真空和面机

真空和面机专业生产厂家，专业供应商，大型真空和面机，和面机厂家;诸城博威食品机械厂
一、用途及特点
HWJK系列主要用于搅拌各类高档面制品，尤其是速冻食品中的各种速食面条、水饺皮、馄饨皮，更为适用；也可用于其它散状物料及酱状物品的搅拌、混合。
该机采用浆叶型搅拌器、在真空条件下和面，可充分促进面粉中面筋生成，较常态和面增加10-20%的含水量，和制的面团光亮、均匀、具有弹性，面筋的强度大，面团质量得到明显改善。 
该机料斗开盖、倒箱采用液压控制、定位准确;接触食品部位及外观均采用优质不锈钢材料，符合国家食品卫生标准要求。本机适合对卫生条件要求较高的专业食品加工企业使用。

二、技术参数
型????????? 号	HWJ50K	HWJ100K	HWJ200K
料? 斗? 容? 量	150L	300L	570L
料 斗 真 空 度	-0.08Mpa	-0.08Mpa	-0.08Mpa
一 次 和 面 量	50kg	100kg	200kg
搅 拌 器 转 速	30r.p.m	30/45 r.p.m	27/40 r.p.m
电????????? 源	380V三相	380V三相	380V三相
主 电 机 功 率	3kw	4/5.5kw	6.5/8kw
油? 泵? 电? 机	0.75kw	0.75kw	0.75kw
外? 型? 尺? 寸	1580×710×1254mm	1700×810×1654mm	1960×934×1734mm
重????????? 量	760kg	1000kg	1200kg